Neujahrsangebot Hotel Florenz

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Angebot Silvester 2022

Unser Hotel in Florenz hat für Silvester ein Luxury Edition Angebot entwickelt: das Angebot beinhaltet den Aufenthalt in einer der Luxus Suiten des Brunelleschi (One bedroom, Bargello, Duomo, Pool, Pagliazza Tower), Frühstück vom Büffet in der ehemaligen Kirche San Michele in Palchetto, und weitere Überraschungen für einen unvergesslichen Urlaub im Herzen einer der schönsten Städte auf der Welt.

Das Angebot beinhaltet:
– Zwei oder mehr Nächte in unseren schönen Junior Suiten oder Suiten Ihrer Wahl,
– Schmackhaftes Frühstück, zubereitet von unseren Meisterköchen in den historischen Räumen Stemma und Liberty,
Silvesteressen in der Santa Elisabetta Gourmet Restaurant zwei Michelin-Sternen,
Der 1. Januar Brunch: unser Küchenchef stellt Ihnen mit seiner Kunst zu Diensten, um mit Ihnen das Neue Jahr genussvoll zu begrüßen!
– Jeden Nachmittag heiße Schokolade und Saison Köstlichkeiten in der Bar des Pagliazza Turmes
– Im Zimmer… ein Geschenk des Hotelstabs des Brunelleschi mit den besten Glückwünschen für das Neue Jahr!

Ankunftstage um das Angebot zum Neujahr wahrzuhaben: 27, 28, 29, 30, 31 Dezember 2021

Reservierung für mindestens 2 Personen

JETZT BUCHEN!
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Silvesteressen 2021

Belon-Auster, Yuzu-Gel und grüner Apfel
Tartelletta aus hellen Krevetten aus Viareggio, Mousse aus San Gimignano-Safran und Lime
Tataki aus Bernsteinmakrele mit Berner Sauce und schwarzem Trüffel aus Norcia

Kaisergranat aus Mazara del Vallo gebrüht mit Büffelmozzarella Campana aus Paestum,
Seeigel, Asetra-Kaviar und kandierte Zitrone

Hummersalat à la “Rossini” (Gänselebermousse, Gel al Porto und Kartoffelschaum aus roten Cetica-Kartoffeln

Ravioli mit roten Garnelen “Dentro e fuori”, Artischocken und Weißem Trüffel (Calugi-Sorte) aus San Miniato

Gebratenes Zahnbrassensteak,
Garfagnana-Steinpilze, Friarelli-Saft

Kugeln aus weißer und Zartbitterschokolade
Kaffeeeis mit Krokant aus Piemonter Haselnüssen

Von unserer Konditorin Francesca Benedettelli gebackener Pandoro und Panettone
mit Vanillesauce

Die Königin des Weihnachtsfestes: Nüsse und Trockenobst
Kleine Versuchungen

Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure
Espresso

Es wird um Reservierung für mindestens 2 Personen gebeten
inbegriffen:

•  Eine Flûte zur Begrüßung Vintage Rosé 2014 Brut, Louis Roederer , 62% Pinot Nero,38% Chardonnay, Frankreich
•  Eine Flasche Brut Premier S.A., Louis Roederer , 40% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier,  Frankreich, für jeweils 2 Personen
•  Ein Glas Moscadello di Montalcino D.O.C. Pascena 2015, 100% Moscato Bianco, Società Agricola Col d’Orcia, Toscana , zum Dessert
•  Eine Flasche Vintage 2012 Brut, Louis Roederer, 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay, Frankreich zum Anstoßen um Mitternacht für jeweils zwei Personen

Menu 1. Januar Brunch 2022

Die Ecke für die Langschläfer
Rührei mit Bacon und Salsiccia
Pouchierte Eier auf Benediktiner Art
Auswahl an Viennoiseries
Blinis mit hausgemachten marinierten Lachs und Sour Cream
Heiße Pfannkuchen mit Frischkäsecreme und Schokolade

Die Ecke der tausend Kalorien
Einzelportionen Süßes: Schokoladenmousse, Fruchtiges Halbgefrorenes
Schnittschokolade: Zartbitter, Weiß und Milch
Hausgemachter Pandoro und Panettone mit heißen Saucen

Die Gourmet-Ecke
Mozzarellazopf aus Kuhmilch mit Strauchtomaten
Burrata aus Andria mit Tomaten vom Vesuv
Land-Ricotta aus Siena  mit Öl und Pfeffer
Toskanische Schafskäsesorten mit Honig und Konfitüren
Aufschnitt vom Schweineschlachter: Finocchiona, Soprassata und toskanische Salami
Feld- und Blattsalate: Kopfsalat, Endivie, Rauke, Blattspinat
Focaccen: Gefüllt mit Kochschinken und Fontina, mit Öl und Kräutern, mit Stracchino
Unsere schmackhaften Gemüsetorten

Die heiße Winterecke
Rosa Kichererbsensuppe mit toskanischem nativen Olivenöl Extra
Toskanische Gemüsesuppe mit Kohl und Bohnen
Tomatenmus
Traditionelle Tortellini in Kapaunbrühe
Gedrehte Maccheroncini mit Tomaten und Basilikum
Aufgeschnittenes Roastbeef
Backofenkartoffel
Linsen mit Cotechino
Gegrilltes Gemüse

Die Energie- und Gesundheitsecke
Frisch geschnittenes Obst der Saison
Zabaione mit Vinsanto
Frischgepresster Saft aus Karotte, grüner Apfel und wilder Fenchel
Frischgepresster Saft aus Sellerie, Ananas und Goji-Beeren
Trockenobst und Nüsse: Mandeln, Cashewkerne, Walnüsse und Rosinen

Mineralwasser Ohne und mit Kohlensäure
Espresso

Prosecco di Valdobbiadene Doc Extra Dry
Valdo, Veneto
100% Glera

Vermentino I.G.T.  2018,
Cantina Casalvento, Toscana
100% Vermentino

Chianti D.O.C.G. 2018
Cantina Casalvento, Toscana
80% Sangiovese, 8% Canaiolo, 7% Merlot, 5% Malvasia

Neujahr in einer Suite in Florenz

Unsere Suiten für Neujahr in Florenz sind wirklich exklusiv, jede anders eingerichtet und mit atemberaubender Aussicht. Sie haben die Wahl zwischen:

– Junior Suite mit Himmelbett und Whirlpool,
– Junior Suite Executive mit Blick auf die Piazza della Repubblica in Florenz,
– Pool Suite mit großer Badewanne im Badezimmer und Jacuzzi-Whirlpool auf der Terrasse,
– Pagliazza Tower Suite im gleichnamigen byzantinischen Turm mit originalen Steinmauern und rundem Bett,
– Bargello Suite mit Blick auf die Basilika Santa Croce,
– Duomo Suite mit atemberaubendem Blick auf die Kuppel von Brunelleschi,
– Balcony Suite mit Blick auf den Palazzo Vecchio und die Via del Corso,
– One o Two Bedroom Suite mit 45 m²,
– Penthouse Apartment mit 115 m².
Die beiden letztgenannten Zimmer mit Verbindungstür sind ideal für Familien.

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gute Gründe, um sofort zu buchen

  • WiFi gratis
  • Frühstück inbegriffen
  • Bezahlung im Hotel
  • Kostenlose Stornierung
  • Exklusive Zimmer und Suiten
  • Garantiertes Upgrade von Classic Executive auf Superior Executive (falls im Buchungssystem verfügbar)
  • Exklusiv-Rabatte
  • Wasser im Zimmer für die gesamte Dauer des Aufenthalts mit dem abendlichen Aufdeckservice
  • Nutzung des Fitnessbereichs
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