Wir präsentieren Ihnen Santa Elisabetta, unser Luxusrestaurant im ersten Stock des 4-Sterne-Hotels Brunelleschi in Florenz. Die toskanische Hauptstadt bietet viele exklusive Etablissements, aber nur hier finden Sie die Harmonie und kulinarische Kunst eines wahren Luxusrestaurants in einem raffinierten Zusammenspiel aus Tradition und Innovation.
Genießen Sie von der Torre bizantina della Pagliazza den traumhaften Blick über einen zauberhaften Teil der Stadt. Die luxuriöse Ausstattung und schlichte Eleganz sind der perfekte Rahmen für die aufregendsten Momente Ihres Lebens. Wählen Sie dieses Luxusrestaurant in Florenz für Ihren Hochzeitsempfang oder für romantische Begegnungen. Küchenchef Rocco de Santis entzückt die Sinne jedes Gastes, auch mit vegetarischen, veganen und glutenfreien Gerichten.
Öffnungstage und Öffnungszeiten: von Dienstag bis Samstag von 12:30 bis 14:30 und von 19:00 bis 22:30.
Vom 1. bis 25. August 2021 wegen Ferien geschlossen.
Adresse: Piazza Santa Elisabetta, 3 – Firenze
Für Informationen: Tel. +39 055 2737673 – E-Mail. info@hotelbrunelleschi.it
Das Restaurant ist mit 2 Sternen im Michelin-Führer 2021 ausgezeichnet und hat “zwei Gabeln” im Führer für italienische Restaurants 2021 der Gambero Rosso und “eine Kochmütze” im Gourmet-Führer L’Espresso 2020 erhalten.
Es ist eine Maison Recommandée Perrier-Jouët und gehört somit zu einer beschränkten Gruppe von Lokalen, in denen die gleichnamigen Cuveés in einer persönlichen und dem Stil des 19. Jahrhunderts ähnlichen Atmosphäre verkostet werden können.
Unser Weinkeller kann sich mit einer Auswahl an 250 verschiedenen und von unserem Sommelier Alessandro Fe ausgesuchten italienischen Weinen rühmen.
Degustationsmenü im Restaurant Santa Elisabetta in Florenz
Das Restaurant Santa Elisabetta in Florenz erweitert sein Angebot um Degustationsmenüs, zusammengestellt vom Küchenchef Rocco de Santis.
Das erste Menü besteht aus 5 Gängen: menu (.pdf)
Das zweite Menü besteht aus sieben Gängen: menu (.pdf)
Das dritte Menü heißt Chef Experience: neun Gängen
Information und Reservierung:
Telefon: +39-055-27370
E-Mail: info@hotelbrunelleschi.it
