Neujahrsbrunch am 1. Januar

Home/Neujahr in Florenz/Neujahrsbrunch am 1. Januar

Restaurants zum Neujahr in Florenz, ein funkelnder Beginn 2021

Suchen Sie Restaurants für das Neujahr in Florenz? Genießen Sie den ersten Tag des neuen Jahres beim Brunch im Brunelleschi Hotel, das auch für nicht Hotelgäste geöffnet ist. Der Küchenchef schlägt ein reiches Büfett-Menü vor, das im antiken Pozzo-Saal dem 1. Januar von 13 bis 15 Unr in einer historischen Atmosphäre nur wenige Meter vom Dom an der Piazza della Signoria und Ponte Vecchio serviert wird. Hier sind die Vorschläge:

Die Ecke für die Langschläfer
Rührei mit Bacon und Salsiccia
Pouchierte Eier auf Benediktiner Art
Auswahl an Viennoiseries
Blinis mit hausgemachten marinierten Lachs und Sour Cream
Heiße Pfannkuchen mit Frischkäsecreme und Schokolade

Die Ecke der tausend Kalorien
Einzelportionen Süßes: Schokoladenmousse, Fruchtiges Halbgefrorenes
Schnittschokolade: Zartbitter, Weiß und Milch
Pandoro und Panettone, Auswahl an heißen süßen Saucen

Die Gourmet-Ecke
Mozzarellazopf aus Kuhmilch mit Strauchtomaten
Burrata aus Andria mit Tomaten vom Vesuv
Land-Ricotta aus Siena mit Öl und Pfeffer
Toskanische Schafskäsesorten mit Honig und Konfitüren
Aufschnitt vom Schweineschlachter: Finocchiona, Soprassata und toskanische Salami
Feld- und Blattsalate: Kopfsalat, Endivie, Rauke, Blattspinat
Focaccen: Gefüllt mit Kochschinken und Fontina, mit Öl und Kräutern, mit Stracchino
Unsere schmackhaften Gemüsetorten

Die heiße Winterecke
Rosa Kichererbsensuppe mit toskanischem nativen Olivenöl Extra Toskanische Gemüsesuppe mit Kohl und Bohnen
Tomatenmus
Traditionelle Tortellini in Kapaunbrühe
Gedrehte Maccheroncini mit Tomaten und Basilikum
Aufgeschnittenes Roastbeef
Backofenkartoffel
Linsen mit Cotechino
Gegrilltes Gemüse

Die Energie- und Gesundheitsecke
Frisch geschnittenes Obst der Saison
Zabaione mit Vinsanto
Frischgepresster Saft aus Karotte, grüner Apfel und wilder Fenchel
Frischgepresster Saft aus Sellerie, Ananas und Goji-Beeren
Trockenobst und Nüsse: Mandeln, Cashewkerne, Walnüsse und Rosinen

Mineralwasser Ohne und mit Kohlensäure
Espresso

Prosecco di Valdobbiadene Doc Extra Dry
Valdo, Veneto
100% Glera

Vermentino I.G.T. 2018,
Cantina Casalvento, Toscana
100% Vermentino

Chianti D.O.C.G. 2018
Cantina Casalvento, Toscana
80% Sangiovese, 8% Canaiolo, 7% Merlot, 5% Malvasia

€ 59 pro Person Wein inbegriffen

JETZT BUCHEN!

Für Informationen und Buchungen: Tel. +39.055.27370 – Email: info@hotelbrunelleschi.it

Jetzt buchen!
[]
1 Step 1
ANREISE
ABREISE

WEITERE OPTIONEN...

de

Previous
Next
Unser Bestpreis. Garantiert.

gute Gründe, um sofort zu buchen

  • WiFi gratis
  • Frühstück inbegriffen
  • Bezahlung im Hotel
  • Kostenlose Stornierung
  • Exklusive Zimmer und Suiten
  • Garantiertes Upgrade von Classic Executive auf Superior Executive (falls im Buchungssystem verfügbar)
  • Exklusiv-Rabatte
  • Wasser im Zimmer für die gesamte Dauer des Aufenthalts mit dem abendlichen Aufdeckservice
  • Nutzung des Fitnessbereichs
Teilen
Forbes Hotel a Firenze
hotel a Firenze
hotel a Firenze
Welcome Chinese
Sep 26, 2020 - Sat
Florence, IT
21°C scattered clouds
sam09/26 son09/27 mon09/28 die09/29 mit09/30
scattered clouds
21/15°C
light rain
19/13°C
light rain
20/14°C
clear sky
23/14°C
few clouds
23/16°C
Klicken Sie hier und erhalten Sie 5% Rabatt Jetzt buchen
Jetzt buchen
Open