
Unser Hotel bereichert sein Angebot durch die Tower Bar, die exklusive Lounge Bar, die im Juni 2011 nach einer Renovierung eröffnet wurde.






Das elegante und einladende Ambiente ist das Ergebnis eines Stils, der wie in unserem eleganten Hotel in Florenz das Aufeinandertreffen von Antike und Moderne zelebriert. Hier erwartet Sie angenehme Loungemusik und ein aussergewöhnliches und kreatives Cocktailangebot.
Bewundern Sie während Sie Ihr Aperitif einnehmen auch das Akrylgemälde Fly Golden Lady” von 2005/2006 des Künstlers Massimo Barzagli, das in der Tower Bar ausgestellt ist.
Unter unseren Snacks:
Die köstlichen Club Sandwiches und Cheese Burger und unser leckeres Vollkorntoast mit mariniertem Lachs, Rucola und gegrillten Auberginen. Unter den Salaten: Tintenfischsalat mit Kartoffeln und Oliven; Ceasar Salad: Kopfsalat, Bacon, Grana-Splitter und Cesar-Dressing; Quinoa-Salat mit knackigem Gemüse; Mazzancolle, Melone Misticanza und Mozzarella.

Tiere sind nicht erlaubt.
Erleben Sie Florenz in vollen Zügen
Aperitif in Florenz mit champagner Perrier-Jouët

Sie sind herzlich eingeladen zu einem Aperitif in Florenz in der Tower Bar im märchenhaften byzantinischen Pagliazza Turm des 4 Sterne Hotel Brunelleschi, in unmittelbarer Nähe der Via de’ Calzaiuoli und Via del Corso.
Betreten Sie die spezielle Atmosphäre der Tower Bar und lassen Sie sich verführen von eleganten Aperitifs inspiriert von der Belle Epoque bei einem Glas Perrier-Jouët Champagner und Fingerfood mit frischer Crescenza, mariniertem Lachs und Erdbeeren.
Der Champagner aus dem Hause Perrier-Jouët ist charakterisiert durch einen Blend aus Können und Kunst, auf der Basis der Struktur und Tiefe des Pinot Nero und des Meunier mit seinem fruchtig-rundem Aroma.
Eine originelle Idee, um einen besonderen Tag in Gesellschaft abzurunden oder um besondere Momente der Entspannung im historisch einzigartigen Rahmen der Bar unseres 4 Sterne Hotel zu zelebrieren.
Der Aperitif kostet 18.00 Euro pro Person und ist auch für alle zugänglich.
h 18.30 – h 21.00

Nicht zu vermissen
Weinverkostung in Florenz
Entdecken Sie die Essenz der Toskana und gönnen Sie sich eine Weinverkostung in Florenz. Die Tower Bar im Brunelleschi Hotel empfängt Sie im historischen Zentrum mit einem exklusiven Weinerlebnis.
Entdecken Sie zusammen mit unserem Maitre den Körper und den Duft der besten regionalen Flaschen. Florenz liebt es, seine Geschichte in den gepflasterten Straßen, in den Museen, aber auch in den kulinarischen und weinkundlichen Erlebnissen zu erzählen. Dieses ganze Land bringt seinen atavistischen Charme durch seine Gerichte und Kombinationen zum Ausdruck.
Wenn Sie nicht genug Zeit für einen Ausflug in die Stadt haben, um die besten Weinkellereien und Weingüter der Region zu besuchen, empfehlen wir Ihnen eine angenehme Weinprobe in Florenz.

Der Service kann mindestens 1 Tag im Voraus gebucht werden.
Eine Weinverkostung, die vom Sommelier des Restaurants Santa Elisabetta durchgeführt wird, dauert eine Stunde.
Es werden drei verschiedene Arten von Verkostungen angeboten.
Weißweine der zentralen Toskana
(mindestens 4 Personen, 60,00 Euro pro Person):
– Vernaccia di San Gimignano, Panizzi, 2020
– Podere Sassaie (Sauvignon, Semillon), Fattoria di Petreto, 2018
– Vermentino Solo Sole, Poggio al Tesoro, 2016
Sangiovese Nuancen
(mindestens 4 Personen, 60,00 Euro pro Person):
– Chianti Classico Berardenga, Felsina, 2021
– Chianti Classico Riserva, Panzanello, 2018
– Chianti Classico Gran Selezione, Castello di Cacchiano, 2013
Luxus Sangiovese Nuancen
(mindestens 2 Personen, 120,00 Euro pro Person):
– Chianti Classico Berardenga, Felsina, 2021
– Chianti Classico Gran Selezione, Castello Monsanto, 2017
– Chianti Classico Gran Selezione, Castello di Cacchiano, 2013
– Chianti Classico Riserva, Casale, 2006
Bei allen Weinverkostungen wird jeder Wein von Tapas begleitet, die vom Chefkoch Rocco De Santis entsprechend den Eigenschaften des Weins kreiert werden, wobei eventuelle Unverträglichkeiten, Allergien und/oder besondere Ernährungsgewohnheiten berücksichtigt werden.
Die Weinverkostungen finden von Dienstag bis Samstag zu folgenden Zeiten statt, auf Anfrage und Reservierung: von 11:00 Uhr bis 12:00 Uhr, von 16:00 Uhr bis 17:00 Uhr, von 17:00 Uhr bis 18:00 Uhr.