Auf der Suche nach einer Idee für Silvester in Florenz? Genießen Sie das Abendessen am 31.12.2026 im Brunelleschi Hotel, wenige Schritte von Piazza della Signoria und dem Duomo.
Chefkoch und Maitre werden Sie mit einem entzückenden Menü überraschen.
Live Music mit Pop-Soul-Jazz – Duo.
Silvester in Florenz mit Abendessen in der Altstadt
Reservierung für mindestens 2 Personen.
€ 279 pro Person, Weine inbegriffen.
Zu Beginn ein Glas Sekt und…ein Willkommensgruß vom Küchenchef
Auster und gin tonic
Gebratene Jakobsmuscheln, Brokkoli
Pilze in zwei Texturen mit Trüffel
Tintenfisch- und Provola-Ravioli
Mangoldcreme und Inzimino-Sauce
Artischocken-Risotto mit Ricotta und marinierten Sardellen
Minz-Zitronenöl
Rotbarbe in Brotteig mit Fenchel & Fenchel
Livornesische Sauce
Schokoladenzylinder gefüllt mit Haselnusscreme
Himbeersauce
Panettone aus eigener Produktion mit Aprikosen vom Vesuv IGP „Pelecchiella“
Gebacken von unserem Pastry Chef Francesco De Padova
Linsen und Cotecchino
Heiße Sfogliatelle
Mineralwasser Mit und ohne
Kohlensäure Espresso
Inbegriffen:
eine Flûte Prosecco di Valdobbiadene Doc Extra Dry
Valdo, Veneto
100% Glera
eine Flasche Nuova Domus D.o.c. 2022
Terlano, Alto Adige
70% Pinot Bianco, 25% Chardonnay e 5% Sauvignon Blanc
Für zwei Personen
eine Flasche Champagne Mille Pètales S.A.
R. Bourdelois, Francia
50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% Meunier
Für zwei Personen zum Anstoßen um Mitternacht
Informationen und Reservierungen auch unter info@hotelbrunelleschi.it oder telefonisch unter +39 055.27370.
Tiere sind nicht erlaubt.
Für Buchungen für eine Anzahl an Gästen, die online nicht verfügbar ist, kontaktieren Sie uns.
