Ostern in Florenz

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Wäre es nicht schön, in Florenz in einem Restaurant in der Altstadt essen zu gehen? Entdecken Sie die exklusive Location des Hotels Brunelleschi am Platz Santa Elisabetta, nur wenige Meter vom Dom und der Piazza della Signoria. Genießen Sie das Osterfestessen in FlorenzSonntag 12. April 2020 schlägt der Koch Rocco de Santis für diesen besonderen Tag ein köstliches Menü, begleitet von Weinen, die der Maitre Domenico Napolitano ausgewählt hat, vor.
Wir empfehlen, telefonisch unter 0039.055.27370 oder mit einer E-Mail an info@hotelbrunelleschi.it zu reservieren.
Das Osterfestessen wird ab 12.30 Uhr in dem zauberhaften Festsaal im ersten Stock des Hotels Brunelleschi serviert.
Kosten: 84,00 € pro Person inklusive Wein.
Kinder zwischen 0 und 2 Jahren: gratis
Kinder bis 12 Jahre: 67,00 € pro Person inklusive alkoholfreies Getränk.

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Ostermenü

Das Menü 2020 wird in Kürze verfügbar sein. Das derzeit angezeigte Menü wurde den Gästen im letzten Jahr serviert.

Zu Beginn ein perlender…
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera

Hauchzartes Kalbsfilet mit Blumenkohlcreme

Schnupper-Menü

Eiersoufflé, Erbsenschaum
Parmesan-Trüffel-Creme

Cannelloni mit Ricotta-Spargel-Füllung
Langsam gegartes Rindfleischragout mit reduziertem Thymianfonds

Im Ofen gebackene Goldbrassenfilets in Muschelsoße
Gedünsteter Spinat                         

Lammrippchen mit Kräuterpanade
Grünkohl und Röstkartoffeln

Pastiera Napoletana

Die hausgemachte Colomba mit Vanillesoße

Stilles Wasser und Sprudelwasser
Kaffee

Dazu servierte Weine:

Red Angel I.G.T. 2016, Az. Weingut Jerman
100% Pinot Nero

Carmignano D.O.C.G. 2016, Tenuta Le Farnete
80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

84,00 € pro Person inklusive Wein
Kinder von 0 bis 2 Jahren: gratis.
Kinder bis 12 Jahre: 67,00 € pro Person inklusive alkoholfreies Getränk.

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Nähere Informationen und Reservierung des Osterschmauses:
Tel. +39.055.27370 – E-Mail: info@hotelbrunelleschi.it

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